Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)

"Un menu gastronomique à ce prix ça ne se trouve pas ailleurs, service, cuisine et cadre impeccable. On y retourne quand ??"

"Simplement c'est a cause de Paul Bocuse"

"Super rapport qualité prix. Repas exceptionnel vous pouvez y aller les yeux fermés. Bon accueil, bon service. Je vais y retourner avec plaisir. Merci aux étudiants de partager avec nous leurs savoir faire."

"excellent rapport qualité prix qualité du service généralement bonne, variable suivant les étudiants qui servent"

"Simplement parfait. Que dire de plus ? Rapport qualité /prix imbattable. Personnel aux petits soins. Cuisine sous les ordres d'un MOF."

"Magnifique école de l'excellence à la française !"

"Super repas, service rapide, serveurs très sympathique"

"Belle école et beaux souvenirs"

"Malgré les autres commentaires, nous sommes plutôt déçus de notre repas. Le service était très bien mais la qualité du repas n'était pas au RDV. Nous avons mangé un ombre mariné à l'huile d'olive très fade. Sur le site internet, le menu est annoncé à 40€/personne et nous nous sommes retrouvés devant le choix entre 2 menus à environ 80€/pers + 1 verre de vin : 200€ le repas, je suis désolé mais ca ne les vaut pas."

"une découverte de saveur tout au long du repas , excellent servie fait par des élèves passionnés le Chef MOF assure avec sa brigade d'étudiant une cuisine digne d'un étoilé ."

"Nous avons passé une très bonne soirée. Bravo à toute l’équipe"

"5 étoiles que dire de plus ? Deux fois que j'y vais et toujours aussi ravi ! Prix très attractif, cadre plus que magnifique, personnel très pro (malgré que ceux soit des étudiants et qu'il peut y avoir des hésitations ou erreur). Bref je recommande, et je reviendrai pour une autre occasion :)"

"Nous avons visité l'école pour un de nos enfants, un accueil chaleureux et bien mené. Nous avons eut les réponses à nos questions. Petit Bémol, il y avait que des étudiants de première année pour la visite, il aurait été bien d'avoir des étudiants plus anciens aussi pour avoir une meilleure perspective."

" Le restaurant est tenu par des étudiants d'une célèbre école de cuisine, les prix sont donc un peu bas (même s'ils restent chers). Les serveurs sont également jeunes et on voit qu'ils sont étudiants, mais l'ambiance est très sympa et vous pouvez recevoir un service agréable. J'y suis allé à l'automne 2017 et le dessert y était particulièrement impressionnant. J'aimerais aussi rencontrer quelqu'un de spécial lors d'une journée spéciale. "

"Un moment inoubliable et magique dans un lieu où la gastronomie et l'art de vivre à la Française atteignent des sommets. Une note toute particulière à l'accueil et au service ... Ne changez rien , vous êtes tous parfaits !!!!"

"Je recommande vivement !"

" Haut "

" Je regardais CGTN (Go Europe) le 31 mai et, en observant des chefs à 4 reprises toucher les oreilles du visage à mains nues et préparer les repas à mains nues, c'est un report. "

"Le meilleur rapport qualité prix que je n'ai jamais vu ! Les serveurs ont tous été très sympathiques et le sommelier plus que compétent ! Je reccomande"

"Un excellent moment. Tout était parfait. Établissement raffiné, personnel attentionné et professionnel. Un pur régal ! A recommander sans modération."

"établissement digne de la haute gastronomie Française, très raffiné et personnel très professionnel ! je recommande"

"Pour les 30 ans de mon chéri ! Lieu unique. Nous retrouvons toute là gastronomie française ! Les plats étaient tous excellents ! À faire au moins une fois dans sa vie."

"Un enseignement à la hauteur des exigences de Monsieur Paul, retour sur investissement garanti."

" Tout pour les meilleurs traiteurs !! "

" Haut "

"Resto d expérience. Une cuisine d exception et un service discret et convivial"

"Pas grand chose à rajouter. Accueil formidable, la carte est très alléchante. C'est divinement bon. Certains diront qu'il n'y a pas assez dans l'assiette et bien je ne suis pas d'accord. Les quantités sont parfaites. Rien à dire de mauvais sur ce grand établissement et chapeau bas aux étudiants qui y travaillent."

"Excellente moment , le service est parfait le lieu est superbe, et la cuisine est divinement bonne . Certains diront que les quantités servis ne sont pas suffissante mais je ne suis pas du tout de cet avis , les proportions sont très bien adaptés. Jai vécu un moment magique. Merci a tous ."

"Parfait"

"Cuisine raffinée, service de qualité, dégustation de vins parfaitement combiné, tout cela dans un cadre très sympa, face au parc arboré de l’institut. Si vous aimez ou si vous souhaitez découvrir la gastronomie française, c’est l’endroit."

"Très bon restaurant , les plats servis sont d'une qualité gustative et visuelle irréprochable . La salle de restaurant est de style anciens tout en respectants les codes de la modernité . J'enlève une étoile pour le prix que j'ai trouvé légèrement élevé , Je conseil de proposer un menu un peu moins couteux."

"Très bon rapport qualité prix très bonne carte des vins et très bon sommelier (meilleur sommelier de France 2016) On a passé un très bon moment les plats sont bon Pour le service service on reconnaît que les jeunes apprennent encore il y a quelques maladresses mais leurs dévouements excusent leur imperfection. Je recommande fortement !"

"Meilleure institut de Gastronomie au monde, situe dans le 9 eme arrondissement de Lyon, les étudiants qui diplôment dans cette institut embaucher direct dans le monde. Reste le Prix est cher , ça dépasse 10 milles balles par an en scolarité."

"Equipe de direction très engagée et réactive. Les étudiants sont également très professionnels et soucieux de mettre en avant l4 image de l 'Institut BOCUSE ! Cela a été un réel plaisir de travailler avec vos 120 étudiants ! Milles mercis pour le travail en amont et votre suivi de ce dossier ! CAROLINE CROON ASTUS SEMINAIRES"

"Accueil et restauration de très bonne qualité"

"Magnifique"

"Excellent. Je recommande vivement."

"Une des plus belles et des meilleures écoles de gestion hôtelière au monde. Incontestablement la meilleure en gestion internationale de la restauration"

"Parfait"

"Une très belle expérience culinaire, je recommande vivement"

"Nous avons été conquis par le lieu , le service en salle, le dressage des plats, la justesse des cuissons , la cohérence des menus. Un sans faute. Allez y ,sans hésitation possible. Fiers d'avoir à Lyon cet institut. 👍"

" Grande école culinaire universitaire en France peut-être dans le monde "

" Expérience incroyable à manger ici. Les étudiants étaient extrêmement attentifs et la nourriture était unique. "

"Que dire a pars que l'excellence et le gout sont a son paroxysme dans cet établissement !"

"Lieu magnifique !"

"Exceptionnel !"

"Un moment délicieux, tant gustativement que le cadre. Un très bel établissement, une cuisine de grande qualité et un service discret et sympathique"

"Que dire...? Tout est parfait... l acceuil , le service ..les plats et des vins surprenants...même le deca est très bon... Il faut le faire au moins une fois..surtout que le rapport qualité prix est super.. Merciii Mr Bocuse"

"Un accueil personnalisé et au petit soin, un régal pour les pailles à chaque plat ! Félicitations à toute l'équipe pour le service ce fut une très belle expérience"

"Très bonne expérience, accueil et service très chaleureux. L'ensemble du repas est excellent. Dommage de ne pas inclure le fromage dans le menu, surtout pour 89€."

"Excellent! Mérite 2 étoiles Michelin."

"Site à découvrir pour la qualité de sa cuisine de l'accueil et des lieux. Le tout pour un rapport qualitatif très intéressant."

"Extra comme toujours. Un personnel chaleureux et disponible. Un excellent repas."

"Les grands cuisiniers sont toujours au rv ,certes un peu cher mais c,est au top rien à redire.un régal félicitations à toute l,equipe"

"Magnifique endroit La gastronomie et les produits français à l'étranger honneur dans des assiettes raffinées avec des explosions en bouches surprenantes et équilibré es Des attentions et de la simplicité pour le service et l' accueil des hôtes rares en qualité aujourd'hui ... Et demain on y retourne pour une autre superbe occasion festive... MERCI"

" Merveilleuse façon de découvrir la cuisine française. Le personnel était très concentré sur chaque détail de leur service, le service de chaque plat avait sa propre expérience et c'était agréable d'entendre les explications derrière chaque plat. "

"Très déçu , je m'attendais à une explosion de saveurs mais rien de tout ça ! Déçu par le tajine revisité ! Je n'y retournerai pas !"

"Excellent à tout point vue."

"Immense parc très calme et très agréable, plusieurs airs de jeux plus intéressantes les unes que les autres, le chateau est magnifique, le jardin fleuri est très beau et bien entretenu ! Il n y a plus qu'a entrer dans le château et à déguster les délicieux plats qui y sont préparés! Les statuts à l'entrée sont très sympathique, ma fille a adoré faire des photos avec !"

" Quelle langue et quel niveau de langue étudier ici ? "

" WoW du début à la fin ! Bravo à tous les étudiants, nous avons passé un merveilleux moment. Continuez votre bon travail ! "

"Établissement très agréable et sérieux à l’écoute des Étudiants j’ai visité deux fois le château et l’ensemble de l’établissement j’ai ressenti un investissement et implication de l’ensemble du personnel bravo à tous"

"Très bonne table. A Les mets étaient fabuleux et plein de saveur. Le personnel aux petits soins et très professionnel. A recommander sans hésitation."

"Un voyage culinaire hors norme. Merci à toute l'équipe."

"Absolument nice 👍"

"Qualité excellente et personnels super"

"Endroit splendide Personnel au petit soin pour notre mariage, très attentionné avec tous, petits coussins en plus pour l’assise de ma belle maman 93 ans Mets savoureux avec de nombreuses senteurs, tout était parfait Nous reviendrons"

" J'adore!! l'expérience de pouvoir étudier dans un endroit aussi spécial. "

"Des étudiants passionnés Un plaisir et découverte extraordinaire Desserts digne d'un étoilé!"

" Magnifique château, dommage que le jour de mon passage il soit fermé. Mais cela vaut la peine de le savoir. "

"Vous renommé une institution avec un nom anglais. Les anglais mangent des flageolets au petit-déjeuner. Grosse déception de la part du fleuron de la cuisine française. Qui s’écrase face à l’anglicisme. Imposer l’anglais comme langue officielle et déménager de France vous n’avait plus rien n’a faire ici. Pauvre Bocuse s’il s’avait."

"Substituer à un grand patronyme français (Institut Paul Bocuse) par un petit acronyme anglais, quelle riche idée…"

"École"

"C’est bien dommage de changer de nom pour un institut qui a rayonné notamment grâce au nom d’un grand chef. L’institut risque fortement de perdre de sa notoriété. J’ai connu ça pour une école privée qui c’était fait un nom grâce à ses résultats et la qualité de l’enseignement ; le changement de nom pour cette école lui a fait perdre plus de 30% de son chiffre car les étudiants s’inscrivaient également pour pouvoir mettre le nom d’une école prestigieuse sur leur CV."

"Très jolie parc et château ..sauf pour les livraisons en camions..."

"Délicieux moment à l'institut Lyfe P. Bocuse, j'ai eu la chance en m'inscrivant à une mini formation dans le cadre de mon boulot, de déjeuner à l'institut (Écully) et c'était juste top, repas, accueil et service excellents (les élèves à l'institut sont très consciencieux) Le cadre est très joli en plus, les plats étaient servis avec beaucoup de délicatesse et de classe, le poisson (lieu) : une tuerie, niveau cuisson, accompagnement... Un sorbet au pamplemousse 😋, j'ai adoré, c'était d'une finesse incroyable... Si vous voulez offrir un moment classe à votre moitié, c'est 115 EUR le menu (sans les vins évidemment) mais ça vaut le coup, c'est un moment à part, et on n'a plus envie d'aller manger nulle part ailleurs après ça 😄 Bref, je vous conseille cet endroit pour un petit kif 😉"

"La magie culinaire existe et elle est dans cet établissement.. Service top Personnel digne du lieu Cuisine enchantée.. dès saveurs inoubliables Bravo .. à découvrir en couple.. groupe"

" Un établissement d'enseignement de haut niveau dans le domaine de la gastronomie."

"Je donne 5 étoiles pour la formation car je ne veux pas pénaliser l'école qui m'a formé il y a longtemps mais je donnerai volontiers 0 étoiles pour ce nom stupide. Prendre un nom Anglais pour une institution qui représente la tradition culinaire Française est pour moi d'une grande imbécilité. Monsieur Paul doit se retourner dans sa tombe."

"Magnifique lieu. Toujour un plaisir de si rendre."

"Dîner du 09/02/2024 6 personnes Service impeccable assuré par des jeunes en 2eme année de l'Institut. Pris menu 4 temps à 45€ EXCELLENT du début à la fin Prix par personne 65€ avec apéro et vins L'entrée de l'institut mérite un peu plus de lumière, pas moyen de prendre l'apéro avant de rentrer dans la salle du resto. Salle resto, un coup de jeune avec des couleurs serait indispensable, surtout le plafond."